最近也許又要搬家了。
因為所以只是不過大概並且台北房子難找又小布拉機室友搬走又難找。再一次地，下班後又得好好思考到底要不要搬離台北，台北真有可愛之處，如: 交通方便、資訊比較發達、藝文電影活動多、舞台劇多、辦出國手續方便、可以補托福、工作機會多、買的東西多、好吃的東西多、好看的衣服也多、理髮店又多又貴但技術不錯、環河自行車道做的不錯、第四台台數比較多、廁所比較乾淨連小便斗貼的笑話都比較好笑(好友阿得說的)…等等。
消費水準，好像一條隱形的線，每當思考台北種種，這條線總會跳出來橫在面前說：『嘿嘿，我很貴』，然後輕輕地把你拉回現實。夢與現實僅僅一線之隔，愛作夢的我，還是得醒吧。
要搬到哪?
搬到好友多的地方吧，搬到溫情多的地方吧，搬到早上可以被藍天白雲叫醒的地方吧，搬到每天可以被紅鳩、麻雀、白頭翁、春燕、家燕、綠繡眼、白鶺鴒、翠鳥、鴿子吵醒的地方。
你看吧，我又在作夢了。
我覺得最能描寫夢的，是文字，電影，是第二名吧，台北電影節來了，這次要好好地看看…那，搬家到底跟台北電影節有什麼關係? 因為都是消費水準造成的吧。
我愛水餃。
一顆顆圓滾滾的水餃，包裹著某些期待。水餃如人，白色的麵皮內裹了什麼? 除非咬一口，否則不會知道，包水餃彷彿塑造人，在看似相同的外表上，包入祕密。
包水餃，有個道理：不論麵皮外表裝飾多麼精雕細琢，水餃最終要入口，因此內餡才是成敗關鍵。好吃的內餡會包裹湯汁，濃厚、濕潤的肉混合醬汁在齒縫間流轉；高麗菜的清香和爽口的嫩薑輔助，是重要的參軍，一舉攻陷你的胃口，齒頰留香。
包餡兒，多少份量才能恰到好處、皮薄餡多呢？發現一定要用筷子夾餡兒，不得不讚嘆老祖宗的智慧，兩支木頭之間可夾出無限的角度，自由地、隨時地調整餡兒的比重，你不可能得到兩張完全一樣的水餃皮，唯有筷子能因『皮』制宜放入正確的量。
下餃子，一種特殊的等待，水餃裡的期待，被水的熱情釋放出來。有時候冷凍過的水餃會黏在一起，像是一排電影院的座椅，這時候，千萬別硬拆散他們，照樣放入水中，慢慢地，他們的執著也會被熱情打敗。
沾醬，我最愛吃醋，濃郁香醇的醬油配上清爽的黑醋，悄悄地滲透入餡兒，直到你咬了一口，才發現他們原是天造地設的一對。
我喜歡包水餃，這個簡單的輪迴，每一個階段都有無限的機會，但每段機會都不能強求，因為，水餃最終要，暖暖地軟軟地入口。
在2008/5/2 遇見潘大姐，以下是她告訴我的美食地:
單車，騎單車是一個鄉下孩子的基本技能，十多年前我就是個頑皮的孩子，平常的遊戲就是和街坊鄰居騎腳踏車到隔壁村子的土地公廟，拜拜慈祥的土地公公後回家。之後，上學玩樂還有偷跑去打電動都靠著我那台破單車。長大了，單車不是被偷就是送人了，取而代之的是象徵成年的摩托車或是汽車，它們都能把我運到目的地，差別在於會不會流汗罷了。
如今我又回到原點了，摩托車汽車都少用，買了生平第二台單車，除了每天運我到公司之外，我拿它來作了一件事：
度量台灣風光，每當我以每小時10~20公里的緩慢速度移動，這片土地彷彿以等速播放live紀錄片，我的腳踏板就像是古早電影播放器的手動軸，咕嚕咕嚕地一圈圈運轉，時光、記憶，一進一出，釋放同時寫入。
絕美的花東縱谷，天氣陰鬱，中央山脈與花東縱谷彷彿夾岸桃樹，陶花源故事好像正在發生，我想像自己是武陵人士，搖著船槳。這幾天天氣飄著牛毛般的細雨，軟弱地貼上臉頰，獨特的縱谷季風推著單薄的我們，有時候，不得不埋頭穿過無形的阻力，或征服上坡，心裡總期待上坡之後是痛快的下坡，心情恰恰和坡度成反比…。大抵上願意冒險的人都有些自虐傾向吧，我也有吧!
搖著單車跌跌撞撞挑戰未知，往往，尋獲許許多多有趣的人事物，旅行冒險總令人上癮，只因這些未知常常是一生難忘的情感、事物。
第一天晚上下榻的民宿:『換鵝山房』
『換鵝』二字，取自王羲之愛鵝，他人以鵝換其字。
女主人和她父親愛習書法，整個民宿裡遍佈字跡。我深愛手寫的字跡，見到美妙絕倫的書法，心情大好! 跟主人打聽，原來池上地區習字風氣不衰，學校亦有推廣，晚上看到許多小朋友靜靜地懸腕書寫。漸漸暈開的黑與白，交纏、奔騰、四散，除了文意之外還有畫意，是我著迷手寫的緣故罷。很慶幸書法的根在此依舊茁壯，單車前正好是陶淵明的『桃花源』，除了身體放鬆，心裡填了滿滿的文藝，這裡將是以後到台東的首選民宿。有趣的，各個門房還有專屬的門牌，我們是『尋夢』和『自得』，謝謝山房主人的祝福，許我們好夢兼自得其樂。
第二天清晨，大坡池(池上鄉由來)，陰雲細雨佐上漸層山色，冷冽的池水旁，我們發現大片綠中的一片鮮黃：金針花田。鼓起勇氣向採收的阿姨們問好，並要求拍攝她們，
她們熱情地接受並且打趣地說大家都還沒結婚呢! 晨間陰冷的氣息瞬間消失，溫暖的人情是此行最大的恩賜，離開前她們送我一包現採的金針花，當天晚上，我喝了生平最新鮮嬌嫩的金針湯。謝謝妳們!
第二天晚上，在等待東河包子來相見之前，認識了公視節目製作人，潘大姐(齊呐製作)。
她到花東來拍攝原住民文化和音樂的節目，巨細靡遺地告訴我非常多美食地。聽了她的旅行經驗，才知道自己仍然只是沾到皮毛罷了，許許多多的深度文化與內容，都被我錯過了。我問她該如何達到她的境界? 她說: 『累積』、『交朋友』。還告訴我，一定要好好地了解原住民文化，他們有很多觀念和傳統值得我們學習反思。
我們第三天就到了她推薦的紅瓦屋，吃石頭火鍋，
鍋子居然是用檳榔葉折成，把燒至700~800度的蛇紋石放入湯內，急速煮透食材，檳榔葉亦毫髮無傷，真令人驚奇。話說為何用蛇紋石? 原因在蛇紋石富含礦物質，以它作為材料可增加火鍋的營養；但用兩次就必須丟棄，檳榔葉也是。湯頭甜而不膩，喝了感覺像重生了一般，忽然想起小時候媽媽煮的菜頭湯，也是如此動人；回味再三。體力如同湯頭一般，沸騰了起來，還有我力排眾議的鹽烤吳郭魚，火力直透魚身；卻能同時鎖住滿滿的魚汁點滴不外漏，真令人拍案叫絕。
最後一天，還有些難忘的事，譬如玉長公路和初鹿農場公路，爬升陡坡時，它迅速侵吞肌肉活力，讓我想起『異域』說到急行軍時絕不能停；一停下便攤下，再也無法繼續，縱使檔速已經降到最低，大腿肌越來越力不從心，但我不如『異域』的老兵們必須抵抗死亡，我只要對抗自己罷了，簡單多了，咬緊牙支持下去，相信過了這一關，會有更多希望：達到最高點的希望。上坡，總教人黯然消魂。
不過，光豐公路卻是個美好回憶，雖然使勁踩著，時速卻和走路相差無幾，索性不趕了，改以賞景為主；移動為輔，緩慢地欣賞由汗水鋪上的公路美景，正好，下了一整天的雨在此時停了。最後竟到達一間小廟，古老的酒紅色土地公廟，端坐著和藹的土地公，不知是否每個路過的旅人都會順道祭拜祂呢?
捻好三炷香，靜靜地，在心裡深處，祝福最愛的親人好友們。
單車的另一個好處，可以聽到山間真正的聲音，不被引擎聲干擾，靜謐的此時，我真的相信，祝福傳了出去，遠遠地…到達。
我也終於到達了；但這不會是終點，我會一直走下去。
CSI 影集裡頭我最喜歡的演員: 何瑞修Horatio (David Caruso 飾演)，雖然他沒有特別帥，但我喜歡他沉穩的感覺，冷靜地處理事情，且觀察入微，很適合寫程式吧。
他昨天說了一句話我很喜歡:
(對一個喪心病狂地想爭取孩子監護權的男子)
Mr.XXX,
Being a Father is not a right, it is a gift.
(XXX先生，能夠當父親不是權利，而是恩賜)
還好祖先發明了文字，符號和符號的組合敘述永恆；還可傳達給別人。
幸好祖先發明了圖畫，更多顏色和符號的組合敘述無限個永恆。
只要你肯寫下隻字片語，何嘗不是永恆呢？
有時候，看著自己的文字沒有什麼，但或許它在某個人身上發光發熱過呢！此時為自己的文字感到驕傲罷，它超越了它的使命。
盯著P看到的景色，襯著她的故事；你終於了解，旅人都在用夢想寫下永恆。
後記、隨想
捎給你的信裡，我忘了漣漪的漪怎麼寫，先空了下來；寫完整封信，寄出時猶豫了一下要不要填上正確的字？還是不要好了，那小格空白恰恰證明了我的存在。
台北政府公開的單車路線圖:
(我用Photoshop重新拼起來了… 完整大小約 4000 x 5000 px )
趕快練好就去環島!
除了六書之外…
P見到的藍色小鳥
應該是 Splendid Fairy-wren(鷦鷯)
在NGV提到的畫家:林布蘭(Rembrandt)
(註: Wikipedia 真是好物!)
林布蘭的生平
攝影技法: 林布蘭採光法
史上最貴的一張照片:
Pond Moonlight
到底微波爐會不會破壞食物營養?
答案是:
針對水溶性的維生素營養成分會造成傷害(由於水分子被快速激盪)
